Da un'idea presa dal blog di nightfairy ho finalmente fatto lo zucchero a velo colorato, che avevo visto dal mio fornitore di pasticceria e costava troppo per essere zucchero. Per ora ho creato solo cinque colori rosso, giallo,verde, rosa, celeste, provero in futuro con altri.
INGREDIENTI
1 cucchiaio di zucchero
1 goccia di colorante alimentare liquido o in polvere
aromi a scelta
In un sacchetto di plastica per conservare gli alimenti e i surgelati, mettete lo zucchero e il colorante alimentare. Sfregate con le dita sul sacchetto, mischiando così lo zucchero, fino a quando tutto il contenuto sarà colorato. Bastano pochi istanti.
Allargate lo zucchero su un vassoio o un piatto di plastica e lasciatelo asciugare per mezza giornata. A questo punto si sarà cristallizzato e compattato, rompetelo di nuovo con le dita, si sbriciolerà subito.
Mettete lo zucchero colorato in vasetti, eventualmente con l'aroma scelto. Per lo zucchero a velo dopo aver colorato e fatto asciugare per bene polverizzarlo, otterrete lo zucchero a velo colorato.
scarica Zucchero a velo colorato.pdf
21 commenti:
Certo che conoscerti è proprio una fortuna... se si potessero assaggiare i cibi via internet....
se passi di qua' fammi sapere dopo però che la spazzatura sia sta spazzata : )
Ciaooo!
Ho visto il tuo commento sul mio blog e' ho visto la ricetta delle sfogliatelle! Mamma mia che bella. La voglio provare subito! Da buon napoletano mi manca e come!
Ti linko subito.
PS: Io sembro avere problemi con il tuo banner (mi esce una marea di testo con errori).
vedo un pò quale puo essere il problema grazie per il link
ciao, ti volevo chiedere se, gentilmente, potresti cambiare l’indirizzo del blog [R]EVOLUTION da gianluca-revolution.blogspot.com a:
www.gianlucapistore.com
ok
Ma che meraviglia! Questa sì che è un'idea per i bambini! Che bello aver scoperto il tuo blog! A presto
Complimenti!
Titolo blog originalissimo e poi sei una pasticcera sopraffina...finalmente so come si fanno le sfugliatelle...e le faro' conatci! Tra l'altro sono campana anch'io...
A presto allora e buon Carnevale
sciopina
bosina: il tuo anche è un blog appetitoso :)
sciopina: grazie mille e di dove della campania forse vicine?
Felice di essere stata utile alla tua economia!ihih..un bacione!
Provincia di avellino..ma vicina a salerno..
bacioni
sciopi'
Un buona idea con questi colori...per ora, non ho in casa nientre alto che giallo...Un bacio !
Carmen hai un blog davvero carino e colorato, belle ricette passerò spesso a trovarti!!
Bello il tuo blog, colorato e pieno di tante cosine oltre che simpatiche buonissime ricette partenopee. Grazie per la tua visita, verro' da te ad assagiare le tue bontà. Mariluna
Questa sì che è cucina creativa!
Mai visto lo zucchero colorato: troppo sfizioso!
^^
ok.. lo zucchero colorato è una chicca, ma il ciambellone è da farsi immediatamente!! Proprio oggi che è una domenica di quelle sonnacchiose in casa..
Ciao!
p.s. anch'io stesso problema con il tuo banner!!
Hai dei consigli da darmi per la torta allo yogurt????
Buona domenica
vuoi fare una torta allo yogurth posso passarti un paio di ricette se vuoi, ma nn le posto per via delle foto
ok?
cmq in quelle torte dove trovi del latte puoi già fare lo scambio poi c'è una ricetta che si chiama la torta dei vasetti
Che simpatica idea farsi lo zucchero colorato da soli. Sembra facile, ma boh?
Bacioni
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