La ganache al cioccolato
La ganache al cioccolato è una preparazione di origine francese a base di cioccolato e panna, ideale per farcire Torte e Cupcakes. Il termine ganache in lingua francese significa “maldestro”; la storia vuole che un pasticcere apprendista, per errore, fece cadere del cioccolato in una pentola contenente panna calda. Inventando cosi la crema ganache!
![480814793[1]](http://lh5.ggpht.com/-8vsDsbcfxI4/U725FB9nQQI/AAAAAAAAFxI/pri7Qzl-41I/s1600-h/480814793%25255B1%25255D%25255B4%25255D.jpg "480814793[1]")
3 commenti:
Déjame meter el dedo y yo te invito a visitar mi blog.
Blanca de JUEGO DE SABORES
Io invece la miglior crema l'ho mangiata al www.laperlahotel.info che é un hotel ortisei nel nord Italia. Ciao ciao
No non lo sapevo, grazie mille per le delucidazioni.
Sono una tua nuova lettrice, se ti va di ricambiare questo è il mio blog
recensionismart.blogspot.it
Posta un commento