Come il brutto anatroccolo diventa un maestoso cigno, così da un pò di farina e zucchero, puoi creare delizie per gli occhi e per il palato.



martedì

Cotto e mangiato

Ciambella profumata con marmellata di albicocche

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Dalla trasmissione di italia 1 Cotto e Mangiato, ho preso la ricetta di questo dolce profumatissimo, soffice e molto semplice e veloce da fare.

ingredienti:

  • 120 gr di zucchero
  • 120 gr di farina
  • 120 gr di burro
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci(una mia aggiunta)
  • 2 uova
  • marmellata

Mescolare il burro con lo zucchero fino a che non diventa spumoso, aggiungere le uova e poi la farina con il lievito, versare in una teglia a ciambella e ricoprirla di cucchiaiate di marmellata che durante la cottura sprofonderanno nella pasta. Mettere in forno a 180 gradi per 25- 30 minuti.

10 commenti:

Mary ha detto...

deliziosa , buona!

il_cercat0re ha detto...

che forte con la marmellata che sprofonda! mi hai incuriosita :-)

Erbaluce ha detto...

CHe bontà!

Simo ha detto...

Spesso seguo anch'io questa rubrica, propone ricettuzze semplici e golose! Come questa torta.....

Elle ha detto...

che bella ricetta Carmen, posso copiarla? (nel senso che vorrei provare a farla)
Ciao!

Ste ha detto...

che bella, mi ispira proprio. Me la segno. Ciao

Simona Gargiulo ha detto...

slurppppp, sembra proprio buona...e facile!!!
Da provare senz'altro!!!
baci baci

Simona Gargiulo ha detto...

provata....è buonissima, anche se esteticamente non perfetta!!!;-)
baci e grazie per le gustosissime ricette che ci regali!!!
Simona

sara ha detto...

ricetta davvero invitante e per una pasticciona come me sembra anche semplice.
mi domandavo se le uva vanno sbattute prima a parte, e se devo mettere sia il tuorlo che l'albume insieme.
scusa per la domanda sciocca ma sono davvero una frana...
grazie per ora:)

Mammazan ha detto...

Le ricette semplici sono sempre quelle che vanno per la maggiore e poi se sono alla portata di tutte...meglio ancora!!!!
E la tua è semplice, bella, deliziosa e sicuramente profumata!!
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