Come il brutto anatroccolo diventa un maestoso cigno, così da un pò di farina e zucchero, puoi creare delizie per gli occhi e per il palato.



martedì

Baci di pizza

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ingredienti:

  • 1 dose di impasto per pizza
  • 200 gr di salumi misti
  • 200 gr di provola
  • 2 melanzane lunghe
  • 2 salsicce
  • pomodorini
  • 2 peperoni
  • parmigiano grattugiato

Prendete il panetto di impasto pizza e dividetelo in 4 panetti. Lasciteli riposare. Tagliate a fette le melanzane e friggetele giusto un minuto, poggiatele su carta assorbente, prendete i peperoni e tagliateli a fette e passateli in npadella con un pò d'olio e aglio. Tagliate i pomodorini in due e passate anche loro in padella, facendoli saltare con olio extravergine d'oliva, aglio e sale.

Tagliate a dadini la provola e spellate la salsiccia.

Incominciate a stendere uno dei panetti e incominciate a stendervi 5-6 fette di melanzane, mettetevi i dadini di mozzarella, e una spolverata di parmigiano.

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arrotolate e tagliate in quattro

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riponete i baci in una tortiera sporcata di olio

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fate lo stesso con gli altri panetti usando gli altri ingredienti

melanzane con pomodorini saltati in padella e provola

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con melanzane e salsiccia

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con peperoni provola e salsiccia

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con salumi e provola

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infornate in forno alla massima temperatura.

questi sono dopo la cottura

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Bonne appetit!!!

29 commenti:

panettona ha detto...

che bella questa idea!!! ho una fame!!
bacioni!

Ginette ha detto...

buono, buono....mmmmmmm.....kisses

michela ha detto...

Buoni questi baci..poi io la pizza la mangerei anche a colazione.
ciao

Gaijina ha detto...

nooooooo troppo belli!!!!!!!!!!!!!!! appetitosissssssimisssssimi!!!

Tenebrae ha detto...

facili e veloci.. e sicuramente buonissimi :)

ciao carmen, grazie per la visita, per gli auguri e per non esserti scordata di me durante la mia assenza :)

mi sono riposato, ma tanto ho ancora un mese di ferie da godermi e di riposo me ne prenderò un altro bel po' ;)

la neo-signora invece è al lavoro, appena torna, tra i milioni di baci che le darò ci sarà anche quello da parte tua

a presto!

Morettina ha detto...

Che idea sfiziosissima!!!!!
Un bacione cara

GG ha detto...

Ma che meraviglia, Carmen!! Un'idea bellissima e sfiziosa, bravissima!!
Un bacio, GG

Anamika:The Sugarcrafter ha detto...

looks so yummy..ooh..la..la

nino ha detto...

Carmen........
mi hai fatto rimanere
di stucco, non solo per
questa stupenda ricetta,
ma anche per la bellissima
torta.
Bacio
Nino

giucat ha detto...

Bellissimo questo blog! Sei una maga delle torte!! Spero di imparare qualcosa!! Ti linko subito! Cat

Carmen ha detto...

grazie tutti per i bei commenti
giucat grazie e ricambio

Precisina ha detto...

Che fame...micidiale!!! Visione delle visioni, giuro!!!

Fiorella ha detto...

Ciao carmen, ma sono buonissimi questi baci di pizza. Io li mangio sempre in un ristorantino a Pimonte. Sono eccezionali :-)

FairySkull ha detto...

Anche io voglio un bacio di pizza !!!! Ciao lisa

Mestolo e Paiolo ha detto...

Clap! clap! clap! Applauso!
Fantastici questi baci di pizza, semplicemente favolosi! Bravissima.

Gaijina ha detto...

gaijina@libero.it! spero di essere all'altezza!

Kniendich ha detto...

Carissima Carmen, sono io che ti faccio i miei complimenti per la maestria con cui insegni a noi la cucina di classe... mi lusinga avere con te parecchie idee in comune.. al di la della cucina sarebbe bello scambiare 4-8-16 chiacchiere..

Un abbraccio..

lapanciapiena ha detto...

ciao carmen ma che belli questi baci di pizza,sono davvero gustosi...un bacio imma

Mikamarlez ha detto...

ma è fantastica! Come un'enorme torta di rose di pizza!!! Potrei morire...potrei affogarci dentro!!! un bacino. Lety

Camomilla ha detto...

Buongiorno Carmen! Io adoro la pizza in tutte le sue varianti... questi baci sono troppo golosi, li devo davvero provare!!!
Baci e buon fine settimana!

Claudia ha detto...

Carmen, questo è un attentato al mio appetito in prossimità dell'ora di pranzooooo.
poi a me la pizza o anche baci di pizza che dir si voglia, la mangerei a tutte l'ore
:*
Cla

babi ha detto...

un'idea golosissima! il nome che gli hai dato poi è molto curioso, bellissima idea! complimenti, buona giornata, Babi

Cynthia ha detto...

This is such a fantastic idea!

Mirtilla ha detto...

per un'amante della pizza come me,questi sono veri diavoletti tentatori!!
complimenti per il risultato e l'idea geniale ed originale
ovviamente da provare quanto prima
mirtilla

twizzy ha detto...

bell'idea...settimana prossima che ho tempo ci provo.. ^^

NIGHTFAIRY ha detto...

Mi pacciono questi baci..taaanti baci voglio!

emilia ha detto...

Adoro i baci, per cui non posso non copiare ! Brava Carmen....BACI ;)

Alisha ha detto...

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Thanks,
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Mariarita ha detto...

wooooooooow che bontà!!!