Come il brutto anatroccolo diventa un maestoso cigno, così da un pò di farina e zucchero, puoi creare delizie per gli occhi e per il palato.



venerdì

Frollini deliziosi

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Grazie ad una ricetta di monny61 di cookaround ho fatto questi pasticcini di frolla montata, delicatissimi e divertenti da creare. Uno di questi dolcetti è per la mia prof Anna per il suo compleanno. baci

ingredienti:

  • 150g di burro
  • 75g di zucchero a velo
  • 1 uovo intero grande
  • 225 g di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • un pizzico di sale
  • Aromi
  • marmellata


Accendere il forno a 250°...
In una ciotola mettere il burro leggermente ammorbidito e lo zucchero a velo e montare con le fruste elettriche per almeno 5 minuti fino ad avere una bella crema montata, aggiungere l'uovo e gli aromi e continuare a sbattere fino a quando sarà bene assorbito.A questo punto le fruste elettriche non servono più. La farina mescolata con il lievito e il sale andrà aggiunta in due volte mescolando delicatamente da sotto a sopra, riempiamo con il composto un sac a poche con bocchetta a stella. e spremiamo in pirottini di carta, mettere un goccio di marmellata al centro, abbassare a 200° e infornare i pirottini, cottura 10-15 minuti circa.

Frollini deliziosi.pdf

11 commenti:

nino ha detto...

belli, ti sono venuti
stupendi, ne prendo
un paio, ok
ciao
Nino

Ginette ha detto...

Ciao Carmen, mi sei mancata (no lo so se ho scritto coretto) I MISSED YOU !!!! Mi piace tanto questa ricetta, faro di sicuro anch'io....sei molto brava !!! Un bacio 1

Carmen ha detto...

nino:certamente ne devo fare degli altri e li conservo qualcuno :))

ginette:hai scritto benissimo ti invidio sei bravissima a scrivere e leggere l'italiano io con la tua lingua non saprei dove iniziare. fa questi dolcetti sono buonissimi e fanno anche scena baci I missed you too

Daniela ha detto...

ne prendo nota perchè hanno un aspetto stupendo...
buon w.e.

unika ha detto...

proprio deliziosi questi dolci...mi fa piacere aver conosciuto il tuo blog...ti metterò tra i preferiti:-)
Annamaria

Carmen ha detto...

unika grazie mille

GlitterVictim ha detto...

Adoro i blog golosi!

Dolcienonsolo ha detto...

Che aspetto, sembrano usciti dalla pasticceria!
Francesca

Dolceviola ha detto...

Sono bellissimi veramente, complimenti!!!

MissK ha detto...

Brava,sono veramente belli e sembrano anche molto buoni..anche se io li farei con la marmellata di albicocche..perchè la amo

Mar ha detto...

mmmmm, ti prendo uno per il caffé, sono !!!, anche la ricetta, grazie!!!