Broccoletti e patate

Da un film di Totò ecco una pietanza veloce veloce, non ricordo il titolo ma il film è quello in cui Totò e Peppino falsificavano la diecimila lire e visto la povertà di Peppino, ogni giorno c'era broccoletti e patate.

• Broccoletti
• patate
• olio
• salsa di soia
• peperoncino in polvere

Lessare i broccoletti al dente, finiranno la cottura in padella. Tagliare a fette le patate, in una padella mettere olio, peperoncino e aglio e versarvi poi le patate, chiudete con un coperchio e fate saltare le patate. Quasi a fine cottura aggiungere la soia e poi i broccoletti, se piace del curry, fate finire la cottura e servite.Stare molto attenti alla fiamma deve cuocere dolcemente.

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