Come il brutto anatroccolo diventa un maestoso cigno, così da un pò di farina e zucchero, puoi creare delizie per gli occhi e per il palato.



martedì

Broccoletti e patate

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Da un film di Totò ecco una pietanza veloce veloce, non ricordo il titolo ma il film è quello in cui Totò e Peppino falsificavano la diecimila lire e visto la povertà di Peppino, ogni giorno c'era broccoletti e patate.

  • Broccoletti
  • patate
  • olio
  • salsa di soia
  • peperoncino in polvere

Lessare i broccoletti al dente, finiranno la cottura in padella. Tagliare a fette le patate, in una padella mettere olio, peperoncino e aglio e versarvi poi le patate, chiudete con un coperchio e fate saltare le patate. Quasi a fine cottura aggiungere la soia e poi i broccoletti, se piace del curry, fate finire la cottura e servite.Stare molto attenti alla fiamma deve cuocere dolcemente.



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6 commenti:

Imma ha detto...

Il film e' "La banda degli onesti" . Vedi qui:http://www.antoniodecurtis.com/onesti.htm

BUON COMPLEANNO!!!!! BACI BACI BACI

Kniendich ha detto...

Compleanno? Auguriiii anche se non so di preciso quando..

In ogni caso BUON NATALEEEEE

UN ABBRACCIO

Carmen ha detto...

grazieeeeeeeeeeeee kniendich
il 18 dicembre
auguroni anche a te buon annoooooooo

Daniela ha detto...

Ricetta interessante,detto da me che sono una mangiona.
Quando metterai quei formidabili panettoni?
BUON NATALE!

nightfairy ha detto...

Troppo stuzzicati, adoro i broccoli!Buone feste!

Antonella ha detto...

Grazie Carmen!
Inserisco subito il link nella raccolta....ne mangerei una vagonata ;-9
Bacioni