Come il brutto anatroccolo diventa un maestoso cigno, così da un pò di farina e zucchero, puoi creare delizie per gli occhi e per il palato.



giovedì

Risotto con la zucca

DSCF2458 questo piatto partecipa alla raccolta di Stegnatdepolenta

Una pietanza molto semplice e di effetto

ingredienti:

  • 500 gr di riso
  • zucca
  • aglio
  • peperoncino
  • parmigiano

Stufare la zucca, con olio aglio e peperoncino, lessare il riso a parte e poi mantecarlo con la zucca e del parmigiano, et voilà!

10 commenti:

Ginette ha detto...

Very nice, well done Carmen !!! I will certainly try this !! Baci !

Giuliana ha detto...

le tue ricette mi piacciono per la semplicità, quando trovo quelle con mille ingredienti lascio stare...

Ady ha detto...

c'è proprio voglia di risotti in giro, brava carmen il tuo risotto ha un colore bellissimo, è molto solare!

Patti ha detto...

Ciao,
il tuo blog è una merviglia x gli occhi e soprattutto x la gola!!!!!

Patti

Mamma Millan ha detto...

Hello... what a smarry blogg you have...you really make me hunry!!!i love youre cokies...i love to bake to!! have a nice wekend!!!

NIGHTFAIRY ha detto...

Mi piace tanto il risotto con la zucca, mia nonna lo fa sempre!
Un bacione, grazie per le tue parole!

Scarabocchio ha detto...

Adoro le ricette con la zucca, e queste ultime due sono veramente interessanti!
Una lode in particolare per le foto e per la presentazione dei piatti!

Carmen ha detto...

grazie a tutte voi

Mara ha detto...

zucca e peperoncino? da provare... ciao mara

nini ha detto...

Un bel risotto, la proverò questa ricetta!